Traditionelle Einordnung.
Vanille gehört zur Familie der Orchideen und zählt zu den kostbarsten Gewürzen der Welt. Die sorgfältig geernteten und fermentierten Vanilleschoten entwickeln ein warmes, süßes und angenehm cremiges Aroma mit feinen blumigen Noten.
Echte Vanille verfeinert Desserts, Kuchen, Getränke, Obstgerichte und Gewürzmischungen. Sie harmoniert außerdem hervorragend mit Kokosmilch, Zimt, Kakao und exotischen Früchten.