Ceylon Zimt wird in Sri Lanka seit Generationen als Gewürz genutzt. Im Ayurveda wird Zimt traditionell im Zusammenhang mit Wärme, Geschmack und Verdauungsküche beschrieben.
AYURVEDA · HELA VEDA
Ceylon Zimt
Ceylon Zimt ist eines der bekanntesten Gewürze Sri Lankas und prägt süße wie herzhafte Gerichte.
- Sinhala
- Kurundu
- Botanisch
- Cinnamomum verum
- Verwendet
- Rinde
- Rasa
- Süß, würzig
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