Sri Lankan Traditional Kitchen
Roti, rolls, patties, string hoppers, hoppers, and spicy chutneys – vibrant, creative, and perfect for groups.
Cook Sri Lanka. Understand Ayurveda.
Roti, crispy rolls, savory patties, string hoppers, traditional hoppers, and bold, spicy chutneys – a colorful selection of Sri Lankan favorites, full of flavor, variety, and perfect for sharing and cooking together in groups.
What you will learn
Was lernst du?
Du lernst, wie ein traditionelles sri-lankisches Menü aufgebaut wird, wie verschiedene Currys gleichzeitig zubereitet werden und wie Gewürze wie Zimt, Curryblätter, Kurkuma, Pfeffer, Chili, Kardamom und Bockshornklee richtig eingesetzt werden.
Außerdem zeigen wir dir, wie String Hoppers und Pittu traditionell hergestellt werden und welche Bedeutung Kiribath und Kavum bei Festen, Neujahr und besonderen Anlässen in Sri Lanka haben